kosher和非kosher食物 kosher（或kasher）是英语词汇中的一个外来语，源于希伯来文，意思是合适或正确。 是指按照犹太饮食法生产的任何食物。Kosher核心规则是：☆ 陆地动物必须有分开的蹄和反刍。☆ 鱼必须有鳞和鳍。☆ 鸟不能是Torah中列出的禁止种类，也不能是猎杀的/腐蚀的。☆ 动物必须以特定的方式屠宰，而且必须没有任何疾病。☆ 必须尽可能多地从肉类中去除血液，因为血液是禁食的。☆ 乳制品和肉类不能在一顿饭 Read More 2024-06-20
