玛氏宣布，备受喜爱的Marathon巧克力棒将重返英国超市货架，这一次，它将是Kosher的。最初于1968年在英国推出的Marathon，于1990年更名为士力架，令许多原名称的粉丝失望。
面包中的Kosher成分问题
2024-06-30
这种基本的家庭主食存在几个Kosher问题，商业面包需要可靠的Kosher认证。
许多类型的面包都是用油和起酥油制成的，这需要Kosher认证监督。专门制备的面团混合物和面团调节剂的基本成分是起酥油和甘油二酯。
在面包房，放置面团以发酵和烘烤的平底锅和槽涂有油脂或分隔油，这些油脂可能不是Kosher的。这些油通常不会出现在面包的包装标签上。
在相同设备上准备和烘焙的其他非Kosher产品也可能存在问题。这些都是面包需要可靠的Kosher认证监督的一些原因。
