类型分析海鲜细分市场在2024年引领了Kosher食品市场的增长,这主要得益于犹太消费者以及非犹太消费者对Kosher友好型海鲜需求的上升。对便捷食品和罐装食品的强劲需求,也是推动该地区市场增长的重要因素。尤其是Kosher友好型...
Kosher认证法规 - 蛋类
2024-06-22
希伯来圣经中规定的可以食用的鸟生的蛋是 Kosher的; 对于西班牙和葡萄牙籍的犹太人来说,蛋白中如果有血液但是能够被去除就是Kosher,可以吃的,如果蛋黄中有血就不能吃。对于德国,波兰,俄罗斯的犹太人,不区分是蛋白中有血,还是蛋黄中有血,都不可以吃。
KLBD-Kosher蛋制品的政策执行最严格的标准。


