只有来自Kosher家禽的鸡蛋才是Kosher的。 这些包括鸡肉，康沃尔母鸡，许多鸭子，鹅和火鸡。这需要可靠的Kosher认证监督。商业液态蛋也需要Kosher认证监督。
禁止进食血液甚至精确到最小的血滴，因此含有血斑的Kosher家禽蛋必须丢弃，因此在使用前应检查。
玛氏宣布，备受喜爱的Marathon巧克力棒将重返英国超市货架，这一次，它将是Kosher的。最初于1968年在英国推出的Marathon，于1990年更名为士力架，令许多原名称的粉丝失望。
万众期待的 Fi Europe 贸易展将于2024年11月19日至21日在德国法兰克福展览中心举行。作为全球首屈一指的食品配料盛会，已有1500家参展商预订了展位，预计将有 25,000 名参观者参加。 参展商将展示从原材料到加工解决方案的...
Food Navigator 的 Natasha Spencer-Jolliffe 最近的一篇文章将 2024 年称为食品技术进步的“便利之年”。她接着说，随着消费者习惯于省时的产品和工具，他们将更容易接受采用增强现实（AR）和人工智能（A...
