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熏鲑鱼是Kosher的吗?





问题:

我非常喜欢吃各种口味的熏鲑鱼,这些口味的熏鲑鱼都是kosher的吗?

回答

虽然熏鲑鱼来自鲑鱼,是一种Kosher鱼,但是并非所有的熏鲑鱼都是Kosher的。这是因为某些制造商会将非Kosher成分混入熏鲑鱼中。例如,一些公司使用猪油为熏鲑鱼赋予其光泽的外观和光滑的质地。 因此,与所有加工食品一样,只购买经可靠的Kosher认证机构监管的熏鲑鱼。

希望这个信息对您有所帮助。